Pós-Graduação em Confeitaria e Panificação
- Pós-Graduação
- Presencial
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Pós-Graduação em Confeitaria e Panificação
Previsão para março/2023
A partir de 12x R$295,00
Pós-Graduação em Gestão de Projetos e Marketing
Previsão para março/2023
A partir de 12x R$280,00
Pós-Graduação em Gestão Contábil e Financeira
Previsão para março/2023
A partir de 12x R$280,00
Extensão em Biotecnologia: Práticas e Atuação
Aguardando formação de turma
A partir de 180,00
Pós-Graduação em Psicologia Organizacional do Trabalho e Gestão de Recursos Humanos
Previsão para março/2023
A partir de 12x R$ 280,00
Pós-Graduação
Pós-graduação
Quantidade de Horas: 360h
Duração do Curso: 12 meses
Previsão para março/2023
O que você vai aprender?
O aluno aprenderá processos e produtos na área de alimentação que possibilitam a melhoria da qualidade de vida, relacionando os princípios da bioquímica, da biodisponibilidade dos nutrientes nos alimentos. Além disso, entenderá como confecção e apresentação de pratos podem estimular os cinco sentidos e preservando as características organolépticas dos pratos.
Onde você poderá atuar?
Conheça a
Esp. Hanna Soares Paula
sua professora responsável
Formada em Gastronomia há 13 anos, possui especialização na área de Gestão Gastronômica e Hoteleira e Mestrado na área de Análise Geoambiental. Já trabalhou em restaurantes e eventos de vários portes, consultoria de restaurantes e está a cinco anos na docência que é sua paixão.
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uma nova forma de
APREN
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